Shortbread-Křehké máslové sušenky

Právě před chvilkou jsem je dopekla. Ještě teď mám na sobě zástěru.
...
Jde o yummy sušenky ze Skotska. Jsou máslové, hrozně dobré a krásně voní. Ale musí se nechat dobře vychladnout, protože za tepla to moc nekřupe.

Recept je z časopisu F.O.O.D. Myslím, že ho většina lidí zná. Jsem ráda, že jsem si v knihovně půjčila vydání ze září 2010.

Nezabere to moc času. příprava je 20 minut (údajně) a pečení 15 minut. půl hodiny a máte hotovo.
recept je přímo z časopisu. neumím postupy popisovat.
Na 1 plech:
50g krystalového cukru+ na posypání
125g změklého másla
175g hladké mouky
25g kukuřičné škrobové mouky (maizeny) - Tedy.. použila jsem bramborový škrob...

troubu předehřejte na 170°C. Máslo s cukrem prošlehejte elektrickým mixérem, až vznikne světlý krém. Na pracovní plochu prosejte mouku a škrob, přidejte máslový krém a zpracujte v jemné těsto. Z těsta vyválejte placku o tloušťce asi půl centimetru a pomocí formičky vykrájejte kolečka. Opatrně je přemístěte na plech vyložený pečícím papírem a povrch zlehka propíchejte vidličkou. Vložte do trouby a pečte asi 15 minut, až je povrch zlatavý, ale ne hnědý. upečený shortbread vyndejte z trouby a ještě horký posypte krystalovým cukrem. nechte vychladnout (a skladujte ve vzduchotěsné nádobě).

Já jsem udělala pár výjimek.
a) Mouku, škrob, máslo a cukr jsem hodila do mísy a těsto dělala asi 10 minut ručně.
b) vynechala jsem pečící papír.
c) nepropichovala jsem je vidličkou.
d) Asi máme špatnou troubu, protože po 15 minutách to nebylo zlatavé... Ale i tak to vypadá skvěle.
e) U nás se nepředpokládá, že to vydrží tak dlouho na to, aby se to dalo do vzduchotěsné nádoby...

Ve Skotsku se prý používá také lehce solené těsto... Ale tu sůl jsem radši vynechala.

A takhle vypadá můj výtvor ^^

¨
Yummy ^^

Přeji hodně štěstí při případném pečení. Je lehké jak....

Yellow lemon pie

Máte rádi žlutou?
Já jí do nedávna upřímně moc nemusela, ale ta mikina s myší mě přinutila jí mít ráda. Od té doby sháním žlutý i zimní kabát....
Žlutá je hrozně krásná barva. Veselá. Když se cítíte špatně, žlutá vám zvedne náladu. Dodá vám energii. Takže den je o něco hezčí.
Úžasně to musí zářit v zimě...Když je všude tolik tmavé....

 Ono je jedno jestli jsou to kalhoty, svetr.. nebo jen čapka či lak na nehty.

Užívejte den.

PS: Jestli někdo najde stránku, kde bych sehnala žlutý zimní kabát, budu strašně.. ale strašně ráda.

Swaters

Já vím.. Je jaro, je teplo. pomalu bude léto... Ale to neznamená, že bych si pár těch svetrů na podzim nemohla pořídit.
Mám svetříky ráda. Ale svetřík musí být jednobarevný. A kdyby nebyl, musela by to být láska na první pohled, abych si ho koupila.
Mám ráda výrazné barvy, protože zbytek může být naprosto..obyčejný. Nevýrazný. Výrazný je ten svetr.

Pak samozřejmě základní barva. A sice bílá. K té se může dát výraznější.. cokoliv. Nebo taky ne...

Pokud jde o svetry, kde je nějaký vzor (a je jedno jestli to jsou puntíky, proužky, či nějaké to zvíře), musel by ten kus vypadat nějak takhle

Upřímně bych ráda věděla, kde bych sehnala ten dvoubarevný.


PS: Vím, že tyhle články jsou spíše o fotkách...Neumím články psát, tak dávám aspoň hodně fotek pro inspiraci.

Coffee mix

Tak si tu kávu jděte dát ^^

Strawberries

Jahoda.... Chutná ovocná potvůrka. Takhle bych jí popsala. Pokud nejste alergik, sníte jich kila. Pak se s pravděpodobností buď osypete, nebo se ocitnete na onom místě, kde všichni tráví párkrát denně pár minut.
...
Teď trochu těch Wiki-znalostí...
Obsahují velké množství vitaminu A,B, C a E a různě organické kyseliny. Podporuje metabolismus, snižují nachlazení....
Dá se papat hned po utrhnutí z jahodníku nebo po tepelné úpravě....
Prostě potvůrka, která vás dostane...
...
Zpět k papání tohoto yummy souplodí nažek.
Chutnají se vším. S čokoládou, se šlehačkou, na dortech, v koktejlech, v pudingu, se zmrzlinou, v palačince, s lívanci, ....Je toho spousta. Jahodový džus mám upřímně nejradši. A jahody v čokoládě. A jahodová zmrzlina.. Yummy!!!

Doufám, že jste na jahody dostaly stejnou chuť jako já....

150413

Po dlouhé době bylo zase krásně teplo a svítilo sluníčko. Sláva! S Wookie jsme si vyrazily na procházku. Mluvily jsme o všem možném. Škola, sport, Kpop, Kpop, škola, spolužáci, tanec. A pořád do kola... A fotily jsme. Ale s mírou. Musí se nechat, že u vody jsou krásně fotky ^^

A protože bylo krásně....

Co říkáte na drdol???

KAY KWOK

O tomhle návrháři jsem se jednou zmínila.. s tím že chci jeden kabát z jeho kolekce.
...
Kay Kwok je z Hong Kongu. Mladý (a roztomilý) návrhář, který studoval. MA London College of Fashion v roce 2012. Jeho kolekce jsou inspirované kosmologií (a i náboženstvím). Jsou barevné, výrazné a myslím, že když v tom někam vyjdete, máte zajištěnou pozornost. Je zde používána moderní technologie (digitální tisk) a látky (ano.. i neoprén) v klasickém pánském krejčovství.

nejvíce se mi líbí kolekce na podzim/zimu 12/13

A teď moji favorité ^^

Přísahám- mít tohle v šatníku, jsem ta nejšťastnější osoba na světě!

Ano- Je to pro chlapy.. ale proč by holka nemohla nosit pánské oblečení?? (až na kalhoty a boty.. tedy... a spodní prádlo..)

Co si myslíte vy?